Mediterranea di Faiulo s.n.c.
La storia di un progetto nato nel 1989 e portato avanti con dedizione dalla famiglia Faiulo, seguendo da sempre la strada inequivocabile della qualità.
Pionieri della D.O.P.
Faiulo - Olio di Frantoio è stato tra i pionieri nel 1999 per l’ottenimento del marchio a Denominazione d’Origine Protetta “Terra d’Otranto”, con la prima bottiglia a marchio D.O.P. del Salento certificata nell’annata 2000-01. Inoltre, è stato tra i soci fondatori del Consorzio di Tutela D.O.P. Terra d’Otranto con sede a Lecce.
Filiera Corta
Siamo un'azienda a filiera corta: produciamo olive da olio con la nostra azienda olivicola estesa per oltre 15 ettari con circa 5000 piante, tra ulivi adulti e nuovi impianti di varietà resistenti (Leccino, Favolosa e Lecciana) realizzati di recente, dopo la riconversione per le note vicende legate alla Xylella fastidiosa.
Il Frantoio
La trasformazione delle olive e l’imbottigliamento dell’olio avvengono nel nostro stabilimento nella Zona Industriale in località Presicce. È qui che ogni giorno coniughiamo la modernità degli impianti e l'estrazione a freddo con la genuinità e la tradizione del nostro territorio.
Lo Show-Room
Nel centro di Presicce, in Via del Mare 50, è attivo il nostro show-room e spaccio aziendale. Qui offriamo vendita e degustazione dei nostri oli e un'ampia selezione dei migliori prodotti tipici del territorio: sott’oli in olio extra vergine, olive in olio, vini IGT e DOP del Salento, passata di pomodoro artigianale senza conservanti, pasta secca locale e bio, frise e biscotti.
L'Eccellenza Salentina a casa tua
Il prodotto confezionato può raggiungere comodamente le vostre case con il nostro servizio corriere rapido e sicuro, sia in Italia che all’estero.
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